À propos

Quel est le point commun entre les macaronis cheese et le christmas pudding ? Vous ne trouvez pas ? Ce sont « LES » Beeton. Plus précisément, Isabella et Samuel Beeton dont la vie est digne des meilleurs films hollywoodiens. Au début de l’ère Victorienne, Isabella n’a que 21 ans mais elle s’apprête à écrire, en compilant de nombreuses recettes, anecdotes et informations, le livre qui deviendra la référence en matière de cuisine, d’éducation et de gestion domestique... Arnaud Bachelin ressuscite les recettes et la vie passionnante de celle qui révolutionna la cuisine anglaise. Il nous convie à une lecture gourmande suivie d'un grand festin XIXe dans le parc du Château. Une soirée inoubliable.